Captage : Dérivation d'une ressource en eau. Désigne tout ouvrage utilisé couramment pour l'exploitation d'eaux de surface ou souterraine.

Carrière : Gisement de substances minérales exploitées qui peut être superficiel, souterrain, alluvial ou en roche massive.

Cavernicole : se dit d'une espèce nichant ou vivant dans des cavernes, des trous d'arbres... Les chauve souris sont des animaux cavernicoles.

Cépées : Ensemble des brins issus des rejets d'une même souche.

Chablis : désigne les arbres arrachés, déracinés.

Champ captant : Zone englobant un ensemble d'ouvrages de captages prélevant l'eau souterraine d'une nappe.

Cône de déjection : accumulation détritique effectuée par un cours d'eau à son extrémité aval  (confluence, embouchure).

Confluence : lieu de rencontre de deux cours d'eau.

Coupe rase : Exploitation systématique de tous les arbres présents sur une parcelle.

Courbe de niveau : Courbe qui réunit tous les points de même altitude.

Court-circuité : Se dit d'un cours d'eau auquel on soustrait artificiellement  tout ou partie de son débit du fait d'aménagements de type prise d'eau, canaux, microcentrale...

Couvert forestier : Proportion de la surface couverte par la projection verticale des houppiers de l'ensemble des arbres d'un peuplement.

Cristallins : Se dit d'une roche formée par solidification, en profondeur, d'une masse minérale en fusion. Le granite est une roche cristalline.

Crue : Période de hautes eaux, de durée plus ou moins longue, consécutive à des averses plus ou moins importantes

Curage : Travaux ayant pour objectif l'enlèvement des sédiments qui s'accumulent dans le lit des cours d'eau.